脂肪が減って美容にいい!話題のオイルフォンデュは美容にも使える!

オリーブオイル

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野菜などをオリーブオイルで揚げて食べるオイルフォンデュの
人気がじわじわと広がってきています。

オイルフォンデュ美容に良い

オイル・・・カロリーが心配・・と思うかもしれませんが、

実は太らないしお肌にもgoodな料理だということが判明!

今回はその魅力をご紹介(^∀^)

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オイルフォンデュって?

もともとは、スイスの伝統料理。

スイスでは普段の食事にオイルフォンデュが並ぶことはよくあるそうなんです。



チーズフォンデュと似た感じで、一口サイズに切った野菜や肉を

熱々のオリーブオイルの中に入れて揚げて、

そのあとお好みのソースにつけてパクッと食べる^ ^

オイルフォンデュ美容に良い

バーニャカウダのソースとか相性良さそうですし、

塩だけでもイケますね。



衣などはつけずに素材をそのまま素揚げするのでカロリーも抑えられますし

これまでの串揚げスタイルとはまた違った

味の楽しみ方ができますね!

しかも、使うオイルがオリーブオイルですので、

体にとーっても良いんです^^


オリーブオイルのカロリー高くない?



オリーブオイルのカロリーは、だいたい大さじ1杯120kcalです。



オイル=カロリー高いイメージですが、

体に良いオイルはカロリー高くても
脂肪にならないし積極的にとって良いんですよ^ ^

オリーブオイルはオレイン酸が豊富で

中性脂肪を下げる効果

悪玉コレステロールを下げる効果があるので、むしろ食べたほうが良いオイル。



オリーブオイルのすごさを知って

普段使っているサラダ油をオリーブオイルに変える人もたくさんいます。


なぜ美容にいいの?

オイルフォンデュ美容に良い

オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、

血中の悪玉コレステロールを減らすことによって

ドロドロしていた血液をサラサラにしてくれるんです。

結果、血流がよくなり、老廃物の排出がスムーズにいくようになります。

血流がよくなると体の代謝がうまく行われるようになり、

便秘の改善に繋がります。



便秘が改善されると吹き出物や肌荒れもなくなり、

血行がよくなることによって冷えによる肌のかさつきもなくなります。

つまり、オリーブオイルは体の血行をよくすることによって

肌をきれいにしてくれるのです。


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オリーブオイルは良いものを

オイルフォンデュ美容に良い

使うオリーブオイルは、一般的なオリーブオイルでも全然OKなのですが、

できればエクストラヴァージンオリーブオイルを 使うようにしてください。



エクストラヴァージンオリーブオイルは、オリーブの身をまるごと絞って 抽出するため、栄養がそのまま入っているからです。

味も風味も一番新鮮ですので、おすすめですよ^^

オイルフォンデュ美容に良い



いかがでしたか?

最近ではオイルフォンデュをメニューに取り入れるお店が増えてきましたので、 ぜひ食べに行ってみてください。