老舗が革新!日本ばし「やぶ久」のカレー南蛮はカスタマイズできる・・!

image

SPONSORED LINK

老舗店なのにカスタマイズOKなカレー南蛮がメニューに登場!

日本橋に佇む老舗蕎麦屋

日本橋 やぶ久

こちらのカスタマイズできるカレー南蛮王様のブランチで取り上げられていました。

やぶ久



老舗蕎麦屋と聞くと、昔からの味付けで代々伝わるメニューを提供している、、というイメージをもちますよね。

でもこちらのやぶ久では、

なんと

メニューがカスタマイズできるんです。

老舗なのに、意外ですよね。



やぶ久
でも、そこをあえて時代のニーズ似合わせ、お客さんの好みの味を提供できるようにしたところが

またすごい。



しかも、カレーは辛口好きと甘口好き、好みがわかれますから、カスタマイズできるのは嬉しい♪

やぶ久



ちなみにやぶ久の看板メニューはこのカレー南蛮。

それを変えたのですからかなりの勇気とプレッシャーあったでしょうね。



でも、このカスタマイズが評判で、メディアでも取り上げられるようになったわけなんです^^  すごいなぁ。


SPONSORED LINK



決め手はカツオの合わせだし!カレーとだしの絶妙なバランスがやみつき




そう!ここではだしにかなりのこだわりがあるんです。



やぶ久

受け継がれるかつおだしを使い

やぶ久

秘伝の汁と混ぜ合わせただし汁はまろやかで上品な味わいとなっています。

鰹出汁とカレーって絶妙にマッチするからすごいですよねぇ。



カレー南蛮以外にも

やぶ久

ねばねば系のそばだ!健康によさそう。そしておいしそう。



やぶ久

ちなみに季節によっては、牡蠣南ばんがメニューに加わるそうですよ。



やぶ久

美味しそう〜っ♪



店舗情報♪


日本ばし「やぶ久」

電話:03-3271-0829
住所:東京都中央区日本橋2-1-19
営業時間:
[月~金] 11:00~16:00(L.O.15:30)17:00~23:00(L.O.22:30)
[土] 11:00~16:00(L.O.15:30)17:00~21:30(L.O.21:00)

定休日:日曜祝日
アクセス:JR 「東京駅」 徒歩3分・地下鉄 「日本橋駅」 徒歩1分




いかがでしたか?

気になるのはカスタマイズできるカレー南蛮♪

わたしは甘口が好きなので、こういったカスタマイズはとっても嬉しいです^^

SPONSORED LINK