オーストラリアのコーヒーが高評価!おすすめカフェや豆の通販まとめ

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少し前の話ですが、スタバがオーストラリアから撤退してしまったのをご存知でしょうか?

オーストラリアは実はコーヒーの文化が卓越していて、おいしいコーヒー店がとても多い国なんです。

なぜスタバが撤退したのか?
オーストラリアのコーヒーの魅力は?

おすすめカフェや豆の販売店情報など、オーストラリアのコーヒーについて徹底的に紹介させていただきます〜!

オーストラリアのコーヒーは美味しい。

オーストラリアのコーヒー文化
出典:http://nichigopress.jp/

日本人にとってはまだなじみの薄いオーストラリアのコーヒー。

私も知人から聞いて初めて知ったのですが、オーストラリアのコーヒー文化は卓越していて
とにかくコーヒーがうまい!と話題なんです。

そして現地の人はそんなうまいコーヒーを毎日のように飲んでいるので舌が肥えています
(あるデータによると国民1人あたり年に平均3キロ弱ものコーヒーを飲んでいるとのこと)

なぜオーストラリアがコーヒー先進国なのかは諸説ありますが、移民の国だからというのが理由の1つ。

オーストラリアのコーヒー文化

昔、シドニーやメルボルンにはイタリア人が多く移民していました。

そのためオーストラリアのコーヒーのベースは濃厚な味わいが印象的なイタリア系と言われていて
現地のカフェのメニューもイタリアっぽいのが多いんですよ。

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オーストラリアでの代表的なカフェメニュー

オーストラリアではコーヒーのメニューが日本のとは少し違うものがあります。

現地での一般的なコーヒーの呼び名は「ロングブラック」

エスプレッソは「ショートブラック」と呼ばれています。

また、オーストラリアでは有名な(というか一般的な)「フラットホワイト」というメニューもあります。

▼こちらがそのフラットホワイト

フラットホワイト
これはダブルショットに暖かいミルクを入れただけのものでラテみたいな感じですね。
ただ、ラテよりもミルクのキメが細かくてすごく飲みやすい。

現地だとどこのお店にも必ずあるといわれています。



コーヒー先進国オーストラリアでスタバが撤退!

オーストラリア

オーストラリアにはこのようにユニークなコーヒーカルチャーがあるため、興味深い出来事が起きました。
それは、スターバックスがオーストラリアで大失敗したことです。
スターバックスは2000年から、オーストラリアにどんどん店をオープンしました。
でもアメリカで人気のある甘いコーヒーは、オーストラリア人のお好みには合わなかったようです。
そして2008年までに、オーストラリアでスターバックスの61店舗が閉まりました。
出典:http://www.fashionsnap.com/

これはコーヒー好きの間ではちょっと話題になったのではないでしょうか?

びっくりですよね。世界のスタバが撤退するだなんて。

確かに知人のオーストラリア人に、コーヒー文化について話は聞いたことがあります。

日本人がこぞって通う人気のカフェに対して「あそこはまずい」と堂々と言っていたのが印象的でした。


オーストラリア生まれのコーヒーが続々と日本に進出している

最近はオーストラリア生まれののコーヒーが続々と日本に参入してきているんです。

そのおいしさに感動する人も増えてきているんですよ^^

BYRON BAY COFFEE(バイロンベイカフェ)

バイロンベイはオーストラリア本土で最東端にある小さな町、そこで誕生したのがこのバイロンベイカフェ。
カフェやショップでの販売までを地元のコーヒーカンパニーが展開しています。
豊かな風味とクリーミーなボディが特徴なオーガニックは素晴らしいブレンドで数々の賞を受賞しています。

パイ・フェイス

オーストラリアからやってきたパイ&コーヒー専門店。

パイに表情がプリントされて可愛いんです♪
もちろんコーヒーもうまい!と評判がいいんですよ。

【パイフェイス】うま〜!ニコニコ顔のパイ専門店に行ってきた!

2015.01.22

マズバズ

ストローで飲むホットコーヒーを販売しているカフェ。
その斬新な飲み方に、話題となりました。

マズバズは現地のオーストラリアではドライブスルーとして展開していますが、日本ではまず店内での展開からスタート。
コーヒーの評判も良いですね^^


Muzz Buzz(マズバズ)が営業停止(泣)・・このまま閉店?

2015.03.20

Paul Bassett(ポールバセット)

Paul Bassett(ポール・バセット)は日本を代表するパティシエの辻口さんとバリスタ世界チャンピオンでオーストラリア出身のポール・バセットさんによるエスプレッソカフェ

こちらでも本場のコーヒーが味わえますよ。

バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットによる新しいコンセプトのエスプレッソカフェPaul Bassett。
「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわり、世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で緻密な計測のもと、過去の記録とも照合しながら焙煎を繰り返し、エスプレッソに最適な豆を作り上げていきます。
「現状維持ではなく進化も大切」という、ポール・バセットの精神を忠実に継承したバリスタが作り出すエスプレッソの深い味わいは、甘みとコクが見事に調和し、喉を通る瞬間のまろやかさは格別です。最高のエスプレッソとスイーツという組み合わせは、ここPaul Bassettでしか味わえないおいしさの体験となるでしょう。
出典:http://lcdhpb.jp/

渋谷ヒカリエのB2Fにあります。

私も行ったことある〜!!少し混んでましたけど、並んだ甲斐がありました。
すごくおいしかったです^^

フラットホワイトもメニューにありました〜♪

オーストラリアのコーヒー文化
出典:http://tabelog.com/

オーストラリアのコーヒーが買える通販ショップ

ここまで魅力を知っちゃうとオーストラリアのコーヒーが飲みたくなりませんか?

私は飲みたくなってソッコーで通販調べました。

オーストラリアのコーヒーが販売されている通販サイトです。(販売状況は随時要確認)

三喜屋珈琲

伝統の街・京都で生まれた三喜屋珈琲は西日本では数多くの店舗をかまえる有名カフェ店
オンラインショップもやっててここでオーストラリアの珈琲をゲットすることができるんです♪

オーストラリア北東部の安定した気候で育ったコーヒーはハワイコナに並ぶ、高品質なコーヒーなんですよ♪



REGALO ROASTERS COFFEE(レガロ ロースターズコーヒー)

レガロ ロースターズコーヒーはコーヒー豆とドリップコーヒーの通販サイトです。
注文を受けてから焙煎し即日注文しているお店。

世界各国の様々なコーヒーを取り扱っていて、種類がものすごく多いです。
国別でカテゴリ分けされているので検索しやすいですよ。

樟山(くぬぎやま)珈琲店

スペシャルティコーヒー専門店・通販店
こちらも世界各国の様々なコーヒーを取り扱っているお店ですね。

お店のサイトのデザインがかわいい〜。

オーストラリアのコーヒーを紹介されているページには魅力がたっぷり伝わってきます。

ちょっと風変わりなコーヒーを探している方々、キリマンテイストを探している方々等に、おすすめだそうですよ^^


いかがでしたか?

日本人はまだまだオーストラリアのコーヒーに馴染みがありません。

私もオーストラリアのコーヒーと聞いても最初はぼんやりしたイメージしかわきませんでした。

これからはちょっとオーストラリアのコーヒーを意識してしまいそうですね笑

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