【感想】やっぱりバウムクーヘンはユーハイム。素材がシンプルでめっちゃ美味しい

バームクーヘンといえば【ユーハイム】

ドイツ生まれのめちゃめちゃ有名なブランドですよね。

最近はいろんなバウムクーヘンが話題ですが、元祖バウムクーヘンといえばユーハイムと個人的には思っていますね(・∀・)

今回はユーハイムの魅力をどどっと紹介したいと思います♪

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ユーハイムのバウムクーヘンは日本ではじめて焼き上げたバウムクーヘン

日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげた人こそ、ユーハイムの生みの親。

ドイツ人、カール・ユーハイム氏。

ユーハイムの名前の由来は名前からとったものなんです＾＾

初めて焼き上げてかれこれ100年以上の年輪を重ねてきたんです。

ものっすごい長い歴史。

ここまで歴史が長いなんて知らなんだ〜でした＾＾；

だからうまいんですよ。

私が長年ファンでいる理由はここです。

ユーハイムは創業以来、不必要な添加物等を使用しない商品づくりを続けているんです。

主な材料は、卵・砂糖・バター・小麦粉で乳化剤や膨脹剤等の添加物は使用していないのです！

創業以来、創始者であるユーハイム夫妻の「体のためになるから美味しい」を心に刻んで作っており、それをずっと受け継いでいるんです。

本場ドイツのバウムクーヘンには植物油（マーガリンやショートニング）は使われていなくて、ユーハイムもバターを使用しているんですよ〜。

原材料見れば成分のシンプルさが一目瞭然(・∀・)

これはとても嬉しい。

うまいんだわコレ〜。

もちろんプレーンのバウムも美味しいんですよ？

でもチョコもとーーーってもおいしいんです♪

外側にはチョコのコーティング、そして年輪の部分？にもチョコの風味がたっぷり。

１皿まるまるたいらげてしまいました。

おやつにピッタリですね〜。

基本的には高島屋や東武、西武デパートなど駅近のデパートのお菓子売り場で販売されています。

↑で紹介したチョコバウムは高島屋で買いました。

最近はバウムクーヘンがまるまるドカンと展示？されててその場でカットしてくれるサービスも見かけますね。

形もきれいなアーチ型でなくデコボコした木のような形、スティックタイプなんてのも登場。

どれも間違いなく美味しいでしょう！

私はこれまでいろーーーーーーーーーーんなバウムクーヘンんを食べてきました。

そのほとんどが美味しくて、感激したものもありました。

でも結局はシンプルな味のユーハイムに戻ってきてしまいますね。

なので個人的にはバウムクーヘンはユーハイムが１番美味しいと思っています。