【低カロリー】ライスミルクの作り方・栄養価・通販情報まとめ!

ライスミルク

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ライスミルクって知っていますか?

低カロリーでダイエットにも効果的♪気になる栄養価や人気の秘密、通販情報などを紹介します^^

ライスミルクってなに?

ライスミルク
ライスミルクとは、ざっくり言うとお米(玄米)と水を合わせた植物性ミルク

ライスミルクという名前ですが、玄米と水でできているので、牛乳とは違い
低カロリー低脂肪コレステロールフリーなんです。

栄養価も、玄米にビタミンやミネラル、食物繊維が含まれているので、
ライスミルクにもこれらの栄養価が含まれるていることになりますね^^

舌触り?は牛乳よりもさらさらとしていてほのかにお米の香りがします。

牛乳のアレルギーをもっている方にとっては牛乳の代用品にもなりますし、海外ではオートミールのミルク代わりにしたり、パンケーキなどのスイーツに使用する家庭もありますね。


自宅で簡単につくれるライスミルク

そしてこのライスミルク、家庭で超簡単にできちゃいます。

そして作り方は超簡単

ライスとミルクを混ぜるだけ!

ライスミルク

もう少し具体的に説明すると、お米の100gに対して水500mlを加え、塩を少々。
そしてミキサーにかければできあがり。

かなりシンプルな味なんで、お好みで味を付けてもいいかもしれません。



アレンジレシピもたくさん投稿されています。
たとえば、おしるこ風にしてみたり、はちみつや生姜をまぜたり。

そのままだとぜったいに甘みがないから、こういったものと混ぜるといっきに飲みやすくなりますよね(°ω°)



あ!糖質制限している人はちょっと注意。

お米と水をあわせてミキサーにかけるだけなので、糖質量はそのお米の分だけ入っています



なので、糖質制限中の方は豆乳のほうがいいかもしれませんね。

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ライスミルクはどこで売ってるの?通販は?

ちなみに・・・ライスミルクは市販(コストコなど)、通販などでもゲットできます♪

どんな商品があるのか?商品をご紹介しますね^^

カークランドオーガニックライスミルク

コストコライスミルク 出典:http://costcotuu.com/

このカークランドのライスミルクはとても有名ですね!
コストコで大量買いしている人が多いです。



ブリッジ ライスドリンク

ブリッジ ライスドリンク 出典:http://www.kenko.com/

ブリッジのライスドリンクはどれも味の評判がいいんです♪
牛乳じゃないのに牛乳のうような、ほんわか甘みも感じられるとのことで人気のブランドですね^^


ビタリッツ ライスドリンク

ビタリッツ ライスドリンク 出典:http://www.kenko.com/

こちらもブリッジと同じくらい人気のライスドリンク。
さらっとしていて飲みやすくコーヒーとの相性もGOOD!



玄米でつくったライスドリンク

玄米でつくったライスミルク
出典:http://www.kikkoman.co.jp/

キッコーマンがてがけたライスミルク
砂糖、塩、油を使わず玄米と水だけで作られたミルクなので無添加。これは安心して飲めそう^^

にほんの米乳

梨北米と白州の水を使った国産の無添加ライスミルク
こちらは玄米ではなく白米から作られているので、玄米よりもさらに雑味をおさえた味わいになっています。
なのでとても飲みやすい♪
味もこんなに種類があるんですよ〜!
▼12種類のセット


抹茶にココア、みかん・・・どれにしようか迷っちゃうくらいですね^^
いかがでしたか?

ライスミルクの栄養価にびっくり!

低カロリーで牛乳代わりにも使えるライスミルクってとても優秀な食材なんですね(^∀^)

今後も要注目な食材ですね^^

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