アサイーよりすごい！？マキベリーの驚異の栄養価は知らなきゃ損！

スーパーフードとして有名なアサイー。

その栄養価の高さから一時期ものすごい大流行！

レストランやカフェでもアサイボウルやスムージーなどのメニューが人気となりましたね＾＾

そんな話題になったアサイー以上の栄養価があるとして今超話題になっているのがマキベリー。

なかでもこのマキベリーを粉末にしたマキベリーパウダーという商品がかなり人気でアレンジレシピも続々と投稿されているんです♪

今回は、そんなマキベリーについてお話ししますね！

ローラも愛用！マキベリーの栄養価がすごい！

Today’s hot smoothie💭 strawberry+maquiberry+hotsoymilk+chiaseeds🍇#rolaskitchen

ROLAさん(@rolaofficial)がシェアした投稿 – 2014 12月 10 3:01午後 PST

マキベリーはチリ南部に自生している果実で栄養価がとても高く現地でも重宝されきた食材。

なかでも抗酸化力の高さが注目されていて、アサイーと同様ポリフェノールがたくさん含まれています。

しかもマキベリーはポリフェノールの含有量がアサイーの5.4倍、ブルーベリーの14倍もあるんです！

人気モデルのローラさんも、ＳＮＳでマキベリーを使用したスムージーの写真をＵＰして話題になっていましたね＾＾

すごく美味しそうです。

マキベリーの抗酸化力の高さは美容に欠かせない

マキベリーに含まれるポリフェノールには高い抗酸化力があり若々しい体を保ってくれます。

またアントシアニンが豊富に含まれているので眼の疲労や視力低下の防止に期待ができると言われています。パソコン相手のお仕事をしている人には特におすすめですね。

さらにマキベリーにはビタミンやミネラル分も豊富に含まれているため、お肌の天敵である紫外線のケアもしてくれるんですね。

すんごい果実ですね・・・。

どんな料理に取り入れればいいの？マキベリーパウダーを使ったレシピ

大好きなお友達のおうちで朝ごはん💓スーパーフードのマキベリーやチャーガが入った身体に嬉しいスムージー✨マキベリーは眼精疲労にとっても良いから、コンピューター仕事の人は取り入れると良いみたいだよ❣️☺️ pic.twitter.com/urkN0lA3D0
— 黒木桃子 (@momoko_kuroki) 2017年9月23日