通販開始予定!havaroの花のババロアが美しすぎてたまらない!

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綺麗すぎて食べるのがもったいない!

芸術的なお花のババロア「フラワーババロア」の専門店

花のババロア havaroが東京駅に!


まるでブーケ!お花のババロアが美しすぎて食べるのもったいない

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havaro
出典:http://www.hana-no-babaroa.com



「フラワーババロア」は、エディブルフラワーを使用したババロア。

エディブルフラワーとは、食用のお花のこと。



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出典:http://118.82.90.220/bellejour/





エディブルフラワーは食用で作られたお花なので安心して食べられます。



ジャンルでいったらハーブの一種のような感じですかね。



花の味はよく噛むとほんのり苦味が感じられるようです。

ただ、スイーツで使用する場合、
まわりの甘さでカバーしているのでそこまで違和感なく食べられるそうです。



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出典:https://instagram.com/

食べられるお花って意外に沢山あって

最近ではサンドイッチに添えたりしているお店もあるんです。(お店の名前忘れました、、)



あとはクックパッドでも人気の食材となっています。

こちらは春巻

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出典:http://cookpad.com/


havaroでは色とりどりのエディブルフラワーをババロアの色に合わせて使用しています。

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出典:http://cookpad.com/





このクオリティ、まるで宝石のようです。

食べるのがほんともったいないですよね。

これお土産でもらったらめちゃくちゃ喜ばれますよ

ツイッターでも買ったよ〜報告や

お土産でもらって嬉しい〜報告が多数ツイートされています^ ^



花のババロアのメニュー

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havaro
出典:http://youpouch.com/

現在6種類の味を展開しており、サイズは3種類となっています。
15号サイズの「ブーケ」(2000円〜)

仕入れる花の種類によって価格変動するとのこと。

7センチサイズの「フルール」(350円)

3.5センチサイズの「ペタル」(8個入りで1,800円)



それぞれバニラヨーグルトやオレンジ、クリームチーズ、抹茶やショコラといったフレーバーが6種類揃っています。

その日の花の収穫量によって、販売数が異なりますので、
早く売り切れてしまうこともあるそうです。
事前に電話していくと確実かもしれません。




店舗情報

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出典:http://www.hana-no-babaroa.com



花のババロア havaro

トウキョウミタス店

住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1

東京駅一番街1階 TOKYO Me+内

電話番号:03-3218-0051

営業時間:月〜金 9:00〜20:30 土日祝日 9:00〜20:00



オープン早々、大人気のお店となっていて、

早くも 通販をしてほしい!

という声が多数寄せられているそうで、現在準備中とのこと。



実店舗からの直接の配送は行っていないそうです。

ババロアは崩れやすく繊細なスイーツのため、なかなか難しいようなので、 通販でも、美しく美味しく 届けられるよう研究中のようです。



いかがでしたか?

見ているだけでうっとりしちゃいますよね。

もらって喜ばれること間違いなし!

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